دانلود گزارشهای کارآموزی و پروژه دانشجویی

دانلود کارآفرینی تیپ شیر پاستوریزه

فهرست مطالب

مقدمه
مواد متشکله شیر و تأثیر عوامل مختلف بر آنها
ویسکوزیته شیر
اسیدیته شیر
نقطه ی انجماد شیر
و ضرورت استفاده از مواد لبنی پاستوریزه
های مشترک انسان و دام
تولید شیر در جهان و ایران
مشکلات و راه حل ها
مراکز جمع آوری شیر
دامداری سنتی
تولی محصولات جنبی
نقش قیمت گذاری
های مختلف کارخانه شیر
تحویل شیر – پاستوریزه
پاستوریزاسیون
تحویل شیر
پاستوریزاتور Plant heat exchanger pasterurization
هموژنیزاسیون
سپراتور و مکانیسم عمل آن
خامه سازی
دستگاه چرن
تانک ذخیره شیر خام و پاستوریزه
شیشه شور
آزمایشگاه Laboratory
تأسیسات سردخانه – آب سرد Cold Store
تأسیسات آب و دیگ بخار Water treatment and steam boiler
پمپ های به کار گرفته شده در صنایع شیر
پمپ استیل
پمپ معمولی
پمپ پزیتیو
بخش CIP Cleaning in place plant
تأسیسات فاضلابWaste water treatment
پرسش نامه ی تأسیس واحد تولیدی صنعتی
پاره ای مقررات مربوط به صدور موافقت اصولی
لیست مشاغل و مقدار حقوق ماهانه و سالانه
محاسبه ی هزینه ی انواع انرژی مصرفی سالیانه
مساحت زمین مورد نیاز و برآورد قیمت آن
برآورد مساحت و هزینه های ساختمانی و محوطه سازی
محاسبه ی اجزا و میزان سرمایه ی در گردش (۱)
نحوه ی تأمین منابع مالی (۲)
محاسبه ی قیمت تمام شده ی محصول
محاسبه ی هزینه های ثابت تولید
محاسبه ی هزینه های تولید
قیمت تمام شده ی محصول
محاسبه ی قیمت فروش

(( برای دانلود کلیک کنید ))